Aktiviteter inden for indsatsområdet kompetenceudvikling

Indeks
Analyse af unges madkultur

Analyse af unges madkultur (Afsluttet)

Analysen er afsluttet og kan hentes på siden publikationer

Roskilde festival foretager i 2012-2013 en analyse af unges madkultur både i festival sammenhæng og uden for. Analysen samler op på eksisterende viden samt bidrager med ny viden, der kan være med til at styrke festivalens madstrategi. Analysen henvender sig desuden til boder på festivalen og andre samarbejdspartnere, der kan få glæde af analysens resultater. Roskilde Festivals analysegruppe indsamler data fra tidligere undersøgelser og supplerer denne viden med diverse interviews, fokusgrupper og undersøgelser blandt unge i alderen 15-35 år. Analysen er igangværende og forventes færdig i første kvartal 2013.


Grønne regionale madoplevelser | kontakt Lis Andresen på la@greencenter.dk og telefon 20 47 74 49 | se også siden kontakt